一勺「蟹香」，不來自螃蟹。
純素也能吃到層次豐富的海味風味！
利用獨家「絲工藝」模擬蟹肉纖維質感，配合美拉德反應技術，完美還原蟹香鮮味 ！
嚴選 猴頭菇 ≥13% 製作，以自研「定點拆絲工藝」保留菇纖維的彈嫩口感，搭配胡蘿蔔、香菇、土豆等植物食材，透過受控 美拉德反應 自然生成類蟹香分子，0人工香精、0防腐劑、0人工色素，乾淨純素、無五辛，香氣濃郁、鮮味飽滿。
拌、抹、炒、包、焗都可以，一醬多用！
無論是 素蟹黃豆腐、拌麵、炒飯、壽司、三明治、春卷、焗時蔬，都能瞬間提升鮮味層次，讓你在家也能做出餐廳級風味。
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食用及加熱注意事項
使用前需完全解凍（冷藏 0–4°C 約 3–5 小時 / 微波高火 20 秒 / 隔 80°C 熱水加熱 60 秒）。
若未完全解凍直接下鍋，可能導致酱體乾澀、不易出油、風味不易釋放。
開封後請盡快食用；若未用完，請冷藏密封並於 7 天內 使用完畢。
使用前請檢查包裝是否完好、無破損或膨脹，如有異常請勿食用。
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淨重 500g
有效期限 冷凍 -18°C 以下保存 12 個月
保存方法 -18°C 冷凍保存（禁止反覆解凍與冷藏）
產地 中國
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原料
胡蘿蔔、大豆油（非基因改造）、猴頭菇、纖維狀組織蛋白（大豆蛋白、谷朊粉、小麥粉）、土豆、香菇、薑、松茸鮮調味料、食用鹽、昆布萃取物、酵母抽出物、糖、白胡椒、香辛料
（本產品不含五辛，不含蟹肉或蟹提取物，蟹味為植物原料自然呈現）
過敏原
本產品含 大豆及含麩質之穀物（小麥/谷朊粉），對其過敏者請留意。
